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越前がれい料理コンテスト2015 入賞作品 レシピ公開

 昨年10月に開催した越前がれい料理コンテスト2015において「最優秀賞」「優秀賞」『特別賞」に輝いた5作品のレシピを、越前がれい料理コンテスト レシピ にアップしました。

 

 かれい料理というと「カレイの煮つけ」「焼きがれい」「カレイの唐揚げ」などが定番メニューですが、今回のコンテストでは、新しいカレイの魅力・可能性が光るレシピが揃いました。 

 

 レシピを参考に、是非ご自宅でも新しいかれい料理をお試しください。